HIDROKARBON

HIDROKARBON

Tujuan : 

             Percobaan ini bertujuan agar mahasiswa dapat memahami perbedaan sifat-sifat kimia hidrokarbon alifatik jenuh, tak jenuh serta aromatik. Selain itu untuk membedakan jenis reaksi kimia dari golongan senyawa hidrokarbon serta untuk memahami cara dan teknik pengujian ketiga golongan senyawa hidrokarbon.

Prinsip : 

                     Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah hidrokarbon, reaksi hidrokarbon beserta sifatnya, reaksi redoks,reaksi adisi dan reaksi substitusi.

Tinjauan Pustaka

Senyawa Hidrokarbon

                 Senyawa hidrokarbon adalah golongan senyawa yng paling sederhana dimana hidrokarbon terdiri dari unsur karbon dan hidrogen. Molekul sederhana dari alkana adalah metana. Metana berupa gas pada suhu dan tekanan baku dan merupakan komponen utama gas alam. Hidrokarbon memiliki kemampuan untuk berikatan dengan dirinya sendiri dan menyebabkan hidrokarbon bisa membentuk senyawa-senyawa yang lebih kompleks seperti benzena. Kemampuan hidrokarbon tersebut membentuk senyawa lebih kompleks karena adanaya karakteristik ikatan antara atom karbn yang bersifat non polar (Wilbraham, 1992)

Struktur Benzena

            Sifat-sifat senyawa hidrokarbon ditentukan oleh struktur dan jenis ikatan kovalen antar atom karbon. Berdasarkan rantai karbon, hidrokarbon terbagi menjadi tiga yaitu hidrokarbon aromatik, hidrokarbon alisiklik dan hidrokarbon alifatik. Hidrokarbon terbagi menjadi dua berdasarkan jenis ikatan, yaitu hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak jenuh (Solomon, 2011).

Pembagian Hidrokarbon Berdasarkan Bentuk Rantai Karbon

A. Hidrokarbon Aromatik

            Hidrokarbon aromatik adalah senyawa yang terdiri dari 6 atom karbon yang membenuk rantai benzena/heksana yang memiliki ikatan rangkap terkonjugasi. Kelompok senyawa ini digolongkan terpisah dari hidrokarbon alifatik dan hidrokarbon asiklik karena memiliki sifat fisika dan kimianya yang khas.

Struktur kimia Hidrokarbon aromatik (syukri, 1999)

B. Hidrokarbon Alisiklik

            Hidrkarbon alisklik merupakan senyawa karbon alifatik yang membentuk rantai tertutup. Berikut beberapa contoh struktur kimia hidrokarbon alifatik

Gambar struktur kimia hidrokarbon alisiklik (Fesenden, 1986)

C. Hidrokarbon Alifatik

            Hidrkarbon alifatik terdiri dari rantai karbon yang tidak mencakup bangun siklik. Gologan ini sering disebut sebagai hidrokarbon rantai terbuka.

contohnya C₂H₆ (etana)

Secara umum hidrokarbon alifatik terbagi menjadi 2 golongan yaitu

·         Hirokarbon Alifatik Jenuh

            Adalah senyawa alifatik yang rantai C-nya merupakan ikatan tunggal. Alkana termasuk dalam hidrkarbon alifatik tak jenuh. Sifat-sifat senyawa alkana adalah

      a. Pada suhu kamar, C₁-C₄ berwujud gas ; C₅-C₁₇ berwujud cair dan C₁₇ keatas berwujud padat

      b. pembakaran alkana bersifat eksotermik

      c. Senyawa alkana berantai panjang bisa mengalami reaksi eliminasi (solomn, 2011)

·         Hidrokarbon Alifatk Tak Jenuh

      Adalah senyawa alifatik yang rantai C-nya terdapat ikatan rangkap 2 atau 3. Apabila molekul memiliki ikatan rangkap 2 disebut alkena dan bila molekul memiliki ikatan rangkap 3 disebut alkuna. Beberapa sifat senyawa alkena dan alkuna.

a. Senyawa alkena maupun alkuna memilki titik didih yang sama dimana yang membedakan keduanya hanya pada jumlah atom C yang berikatan. Semakin bertambah jumlah atom C maka harga Mr senyawa tersebut semakin besar yang menyebabkan titik didihnya juga meningkat.

b. Alken maupun akuna dapat bereaksi dengan H₂ dan menyebabkan terjadinya reaksi adisi.

Contoh

Alkena

CH₂=CH₂ + H₂ ----> CH₃-CH₃

Alkuna

CH₃-CH≡CH + HCl --->